Lagi mencari ide resep tongkol goreng dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol goreng dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Goreng Dabu-Dabu memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Goreng Dabu-Dabu:
- Ambil 6 potong ikan tongkol besar
- Siapkan 2 rauk cabe rawit hijau, lalu diiris
- Ambil 4 buah cabe merah kriting, lalu diiris
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar, diiris kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah, diiris
- Gunakan secukupnya garam gula royco
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan menumis sambalnya
Cara menyiapkan Tongkol Goreng Dabu-Dabu:
- Goreng ikan terlebih dahulu, tingkat kegaringan bisa disesuaikan. Jika sudah matang, sisihkan dulu.
- Tumis irisan bawang merah hingga harum, lalu masukkan irisan cabai..dan tak lama disusul irisan tomat.
- Aduk..hingga agak matang, masukkan garam gula royco secukupnya..cicipi jangan lupa..kalau saya ditambahkan sedikit kecap bango. Biar lebih sedap.
- Jika sudah matang, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk2 hingga merata, lalu matikan api. Dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Goreng Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
