Anda sedang mencari ide resep ikan tuna fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Fillet Asam Manis memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Fillet Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna fillet
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya pencelup terigu (air + tepung terigu)
- Gunakan 2,5 siung bawang bombay (iris2 kasar)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris2 tipis)
- Ambil 2 buah cabe merah (buang bijinya, haluskan)
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara membuat Ikan Tuna Fillet Asam Manis:
- Potong2 ikan tuna fillet sesuai selera. Balur ikan tuna fillet dgn terigu, lalu celupkan ke pencelup terigu, lalu baluri lg dgn terigu. Goreng hingga kering. Tiriskan. Siapkan sedikit minyak, oseng 1,5 siung bawang bombay + bawang putih sampai wangi. Masukkan cane merah yg sdh dihaluskan. Oseng2 hingga matang (warna cabe menjadi lbh merah)
- Masukkan saus cabe, saus tomat, perasan jeruk nipis sesuai selera, garam gula dan sedikit merica. Aduk2. Masukkan sedikit demi sedikit ikan tuna fillet yg telah digoreng tepung, aduk2 hingga rata. Masukkan 1 siung kembali bawang bombay
- Aduk2 sbntr. Sajikan!!!
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Sama seperti daging ikan fillet lainnya, ikan tuna fillet hanya menyisakan daging berkualitas saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
