Sedang mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Gunakan 2 ekor tongkol
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe (agar tidak amis)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Cabai hijau
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Goreng tongkol hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Iris bawang putih & merah dan cabai, geprek jahe dan lengkuas.
- Suwir - suwir ikan tongkol, sisihkan.
- Tumis bawang hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai.
- Masukkan suwiran tongkol.
- Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk secukupnya.
- Beri sedikit air, tambahkan kecap.
- Tes rasa, kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
- Tongkol suwir siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
