Lagi mencari ide resep ikan cakalang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo. terimakasih sudah support channel ini dengan tekan tombol subscribe ,like dan komen jika ada masukkan dan request. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan cakalang pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan cakalang pedas:
- Sediakan 1 ikan cakalang besar
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Bahan tumbuk:
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Ambil 3 Cabe merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya kepacap
- Siapkan Bahan geprek:
- Sediakan Serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
Di resoran Manado, umumnya menggunakan ikan cakalang, walau sebenarnya ikan cakalang dan tongkol berbeda, namun untuk rasa dan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang.
Cara menyiapkan Ikan cakalang pedas:
- Cuci ikan sampai bersih, potong2 sesuai selera lalu lumuri jeruk nipis agar tidak amis, lalu goreng
- Haluskan bahan tumbuk, setelah halus tumis jangan lupa masukkan bahan geprek, tunggu sampai keluar aroma sedap, tuangkan air sesuai serela, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan.
- Masak sampai bumbu meresap
- Siap disajikan, berikan kemangi sebagai penyedap
Cakalang termasuk jenis ikan tuna dalam famili Scombridae, species Katsuwonus pelamis. Cakalang termasuk ikan perenang cepat dan mempunyai sifat makan yang rakus. Cakalang fufu.ikan khas manado yang di asapi dengan cara tradisional tanpa bahan pengawet dan pewarna makanan. Ole - ole khas manado Cakalang Fufu Abon cakalang pedas manis. Ini dikarenakan jenis ikan ini memiliki rasa tidak ada duanya jika dimasak dengan cara yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
