Sedang mencari inspirasi resep fillet tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Tuna Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Tuna Asam Manis:
- Gunakan 500 gram fillet ikan tuna
- Gunakan 1/2 papan tempe, goreng ½ kering (OPTIONAL, boleh pake bole nga)
- Ambil 200 gram tepung serbaguna
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris²
- Siapkan 1/2 botol saus tomat
- Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam lada gula dan penyedap
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Larutan tepung maizena dan air
Cara menyiapkan Fillet Tuna Asam Manis:
- Lumuri fillet tuna dengan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan 15 menit. Bilas hingga bersih. Bumbui dengan garam sedikit. Kemudian encerkan tepung serbaguna 3 sdm. Masukan ikan kedalam tepung yg sudah di encerkan. Kemudian angkat dan masukan lg ke dlm tepung kering. Gulingkan. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sisihkan
- Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum
- Kemudian masukan tomat. Tumis sebentar hingga layu.
- Masukan sedikit air. Saos tomat, garam gula lada dan penyedap.
- Kemudian aduk rata. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, aduk². Kemudian masukan larutan maizena ke dalam kuah asam manis sambil di aduk. Masak hingga meletup². Angkat
- Tuang kuah asam manis ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat maknyuss
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
