Sedang mencari ide resep ikan cikalang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cikalang bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cikalang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cikalang bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cikalang bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cikalang bumbu Merah memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cikalang bumbu Merah:
- Siapkan 2 ekor ikan cakalang
- Siapkan 8 butir bawah merah
- Siapkan 5 butir bawah putih
- Sediakan 8 biji cabe rawit
- Gunakan 10 biji Cabe merah
- Sediakan 3 batang sereh, yg satu di potong terus di giling bersamaan
Cara menyiapkan Ikan Cikalang bumbu Merah:
- Cuci bersih semua ikan cakalang yg sudah di potong2
- Giling bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah beserta sereh
- Tumis hingga matang dan wangi, masukan sereh
- Setelah matang di tumis, masukan air 200ml, masukan garam, gula peyedap rasa secukupnya nya sesuai selera
- Tunggu sampai ikan matang, ikan cakalang bumbu merah siap di hidang kan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cikalang bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
