Panada Pampis Cakalang
Panada Pampis Cakalang

Anda sedang mencari ide resep panada pampis cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada pampis cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada pampis cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada pampis cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada pampis cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada Pampis Cakalang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada Pampis Cakalang:
  1. Gunakan Bahan Pampis
  2. Ambil 1 ekor ikan Cakalang suwir
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  4. Gunakan 2 helai daun salam
  5. Sediakan 1 buah serai geprek
  6. Gunakan 1 helai daun pandan
  7. Ambil haluskan
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 3 cm lengkuas (kira2 aja)
  12. Gunakan 2 buah cabe besar
  13. Gunakan 4 buah cabe rawit
  14. Siapkan bahan roti
  15. Siapkan 250 gr terigu segitiga
  16. Gunakan 1 buah telor
  17. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  18. Gunakan 2 sdm gula
  19. Sediakan secukupnya garam
  20. Gunakan 130 ml santan kental
  21. Ambil 1 sdm mentega
  22. Siapkan 2 sdt fermipan
Langkah-langkah membuat Panada Pampis Cakalang:
  1. Tumis bumbu halus pampis, masukkan serai lengkuas daun salam daun pandan kemudian ikan cakalang. Beri gula garam. Terakhir masukkan daun kemangi
  2. Campurkan semua bahan roti uleni sampe kalis diamkan 1 jam tutup dengan kain lembap.
  3. Kempeskan adonan mengembang bentuk bulat dengan timbangan beratnya 35gr. Lalu diamkan 15 menit beri isian bentuk seperti pasti lalu goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada pampis cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!