Lagi mencari inspirasi resep tuna fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Assalamualaikum temen temen bunda,di video kali bunda masak ayam fillet asam manis,, Oa temen dukung chanel ini dengan cara like,share,comment,dan. Sudah lama sekali gak post resep, padahal mah masak tiap hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Fillet Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Fillet Asam Manis:
- Ambil Bahan Ikan
- Sediakan 1/2 kg tuna
- Ambil 1 bungkus Tepung bumbu ukuran besar
- Gunakan 8 sdm Tepung kanji
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus Kaldu bubuk
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan Minyak
- Ambil 1 buah jeruk nipis / secukupnya perasan jeruk lemon
- Siapkan Bahan saos siram
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan 1 buah Tomat besar
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Gunakan 3 sdm Gula/ sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus Kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 250 ml air putih atau sesuai selera
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Nanas secukupnya potong2 kecil, rendam air garam sbntar
- Gunakan Secukupnya Daun bawang
- Gunakan 5 buah Cabe merah
Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga layu dan berbau harum. Yuk, cari tahu di sini beberapa kreasi resep ikan tuna yang enak, sehat, dan mudah dibuat di rumah. Ada juga resep ikan tuna untuk anak yang baik untuk. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Fillet Asam Manis:
- Potong2 tuna, beri perasan air jeruk lemon atau jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci kembali hingga bersih taburi kaldu bubuk dan merica bubuk diamkan sebentar.. potong2 nanas dan tomat
- Sembari menunggu bumbu meresap pada tuna, kita buat saus dahulu,, panaskan mentega tumis bawang bombay sebentar tambahkan air.. masukkan potongan tomat, saus tomat, masukkan gula, kaldu bubuk secukupnya,
- Setelah mendidih masukkan potongan nanas aduk2, test rasa lalu masukkan tepung maizena dalam gelas kira-kira 2 sendok makan, beri sedikit air hingga tercampur rata kemudian campurkan ke dalam air saus tomat yang sedang kita masak tadi hinggap air mulai mengental..
- Setelah saus dirasa sudah pas rasa manis dan asamnya dan air jg pas kekentalannya, masukkan potongan daun bawang dan potongan cabe merah sebentar aduk-aduk..matikan api.. saus sudah siap
- Kita lanjutkan membuat tuna crispy.. siapkan satu butir telur kocok sebentar kemudian kita siapkan tepung bumbu campur dengan tepung kanji secukupnya dikira-kira saja..
- Masukkan ikan yang sudah kita bumbui tadi ke dalam kocokan telur kemudian kita masukkan kedlm kocokan telur kita remas-remas hingga tepung merata ke seluruh permukaan ikan.. lakukan hingga semua ikan habis berbalur dengan semua tepung..
- Panaskan minyak hingga benar2 panas.. saat minyak sudah mulai panas, kita masukkan ikan, kemudian kecilkan api.. - Cara saya menggoreng ikan, adalah saat minyak sudah mulai panas saya masukkan dan tidak langsung saya balik2, tapi saya biarkan hingga tepung mulai sedikit matang, baru saya balik dan mulai kecilkan api, masak jangan terlalu lama.. agar tekstur ikan empuk.. goreng hingga habis
- Siapkan piring atau tempat kita akan menyajikan ikan..letakkan ikan kemudian kita siramkan saus tomat beserta pelengkapnya di atas ikan yang sudah matang tadi.. Happy cooking..
Cara membuat saus asam manis: Cara pertama yang boleh kamu lakukan terlebih dahulu adalah dengan menyiapkan wajan lalu berikan minyak sedikit kemudian tunggu hingga minyaknya menjadi lebih panas. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
