Lagi mencari ide resep sate tuna saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tuna saos asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tuna saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate tuna saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tuna saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis:
- Gunakan 250 gram ikan tuna
- Siapkan 1 bks tepung bumbu siap saji
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan bahan saos:
- Siapkan secukupnya bawang bombay
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah buang biji
- Ambil 1 buah tomat buang biji
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm Saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya gula putih
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis:
- Potong dadu ikan tuna sesuai seleral,beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan diamkan
- Siapkan tepung 3 sdm tepung bumbu siap saji kemudian beri 1 sdm air aduk rata dan masukan ikan tuna dan campur merata rendam atau diamkan beberapa saat
- Siapkan wadah beisi tepung siap saji untuk melumuri tuna yg sudah direndam tadi.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna, minyak panas. masak sampai kuning keemasan dan angkat serta tiriskan
- Siapkan tusuk sate kemudian tusuk ikan tuna tadi satu tusuk berisi 3 potong ikan
- Untuk membuat soas siapkan wajan dan sedikit minyak tumis bawang bombay samapai harum kemudian masukan bumbu halus dan garam, gula saus tomat, saus sambal serta merica bubuk dan tester rasa.
- Tambahkan sedikit air dan tepung terigu aduk rata, dan angkat siap disajikan dengan sate ikan tuna. disiram dg ikan tuna cocok ataupun dgn dicocol di mangkok. siap disajikan. 😊👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate tuna saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
