Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna asam manis:
- Gunakan 200 gr ikan tuna goreng tepung
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 buah timun, potong korek api
- Sediakan 2 buah belimbing sayur,belah 4
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 1 sdm tepung maizena,encerkan dgn air
- Siapkan 200 ml air sari tomat
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang/haluskan
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah cabe merah keriting,potong serong
- Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka)
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna asam manis:
- Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai layu dan harum
- Masukkan wortel tumis sampai setengah matang masukkan timun aduk-aduk
- Masukkan sari tomat,cabe merah,daun bawang,lada,gula,garam,saus tomat,belimbing sayur, sedikit air,kaldu bubuk,air jeruk nipis dan ikan goreng biarkan mendidih sambil sesekali diaduk
- Kentalkan dengan cairan maizena,tes rasa, angkat dan siap disajikan
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
