Sedang mencari inspirasi resep tumis tuna bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tuna bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tuna bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tuna Bawang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tuna Bawang:
- Sediakan 1/4 kg tuna fillet
- Siapkan 1/2 butir bombay
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg corriander/daun ketumbar, iris tipis daunnya
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Gula (saya ga kasi garem lg)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 1 cabe kriting merah
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Bawang:
- Bersihkan tuna lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 30 menit
- Iris bombay dan bawang merah, keprek bawang putih
- Tumis bombai, lalu masuk bawang merah, cabe, terakhir bawang putih
- Setelah harum masukkan tuna, tumis, beri kecap ikan dan gula, tes rasa, kl kurang berasa kasi kecap asin aja (saya ga rekomen pemakaian garam atau kaldu bubuk karena menu ini cenderung segar dan sedikit pedas manis)
- Masukkan daun corriander, aduk aduk, beri kucuran jeruk nipis lalu angkat dan hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
