Tuna Bakar Bumbu Sambel
Tuna Bakar Bumbu Sambel

Sedang mencari inspirasi resep tuna bakar bumbu sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bakar bumbu sambel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar bumbu sambel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna bakar bumbu sambel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna bakar bumbu sambel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bakar Bumbu Sambel menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Bakar Bumbu Sambel:
  1. Sediakan 1 ekor ikan tuna segar kurleb 1/2 kg
  2. Gunakan Bumbu perendam
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  4. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Ambil Bumbu sambal
  7. Sediakan 6 btr bawang merah
  8. Sediakan 2 btr bawang putih
  9. Sediakan 2 buah ranti/tomat ukuran sedang
  10. Sediakan 15 cabai rawit atau sesuai selera
  11. Sediakan 8 cabai merah keriting
  12. Ambil Bumbu rajang
  13. Sediakan 2 cabai merah besar
  14. Sediakan 2 cabai hijau besar
  15. Gunakan 1 tomat hijau besar
  16. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  17. Sediakan 1 sdm terasi bakar atau sesuai selera
  18. Sediakan secukupnya Garam gula
  19. Sediakan Kaldu jamur secukupnya (optional)
  20. Ambil secukupnya Minyak goreng
  21. Ambil 1 sdm margarin
Cara menyiapkan Tuna Bakar Bumbu Sambel:
  1. Cuci bersih ikan buang isi perut dan insangnya lalu potong potong lumuri dengan bumbu perendam. Diamkan 25 menit
  2. Bakar ikan tuna sambil sesekali dilumuri margarin hingga matang. Sisihkan
  3. Tumis bumbu sambel hingga tercium harumnya tambahkan garam gula sambil koreksi rasa beri air sedikit saja lalu masukkan bumbu rajang aduk sampai rata. Matikan kompor
  4. Letakkan ikan dalam piring saji, siram dengan bumbu sambelnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bakar bumbu sambel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!