Lagi mencari inspirasi resep pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Uww dapat banyak cakalang fufu dari manado, jadi kemarin bikin masak bumbu pampis, sekarang dibikin masak pilitode dapat resep dari masakaandapurku.com dan ku variasi dikit laa akhirnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu:
- Siapkan 250 gr cakalang fufu, suwir2 gede
- Ambil 700 ml (2 gelas) santan kental sedang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 atau 2 ruas jahe merah
- Siapkan 3 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 2 bh kemiri, bakar
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- Sediakan 1 btng sereh, ambil bag putih, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Indomie Cakalang Fufu · Cakalang bisa diganti dengan ikan laut lainnya. · Kalo tidak ada belimbing sayur, bisa diganti dengan air jeruk nipis/ lemon sesuai selera. Cakalang Fufu on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports If processed correctly, cakalang fufu could last for a month, thus can be distributed throughout Indonesia as processed seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu:
- Ulek semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan layu, lalu tambahkan sereh, daun jeruk
- Masukkan santan ke dalam tumisan bumbu td, aduk terus biar santan tdk pecah, masak santan sampai mendidih setelah di rasa cukup (benar2 matang) masukkan ikan cakalang fufu, sambil di aduk2 tambahkau garam dan gula, koreksi rasa..
- Langkah terakhir masukkan kemangi, aduk sampai rata, masak kurleb 3 menit, matikan kompor, angkat…
- Sajikan
PALING ENAK!!!, Ikan Tongkol Bagus Untuk Diet, Ikan Tongkol Untuk Asam Lambung, Ikan Tongkol Boleh Untuk Asam Urat, Manfaat Ikan Tuna Untuk Ibu Hamil, Khasiat Ikan… Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame a Minahasan delicacy of North Sulawesi Indonesia Potensi bisnis ikan cakalang f. Ikan Cakalang yg di awetkan (tanpa bahan pengawet).. [Full Description]. Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pilitode cakalang fufu a.k.a kuah santan cakalang fufu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
