Sedang mencari inspirasi resep gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai ikan tuna tanpa minyak dan santan.enak dan seger.insya Allah sehat. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 memakai 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna
- Ambil 1 ikat sayur pakis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang sereh disimpul
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 tangkai daun ruku2/kemangi
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya santan kelapa kira2 900 ml dr 1 butir kelapa tua
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (selera mau di mix rawit jg bisa)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil sejempol jahe
- Gunakan sejempol lengkuas
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan. Ikan tuna sirip biru merupakan jenis ikan pelagis yang menghabiskan sebagian hidupnya untuk bergerombol. Di Jepang, ikan tuna jenis ini banyak dicari dan harga ikan tuna sirip Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki rasa super enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿:
- Bersihkan ikan tuna. Kemudian baluri dg air jeruk nipis/lemon. Beri sedikit garam halus. Sisihkan.
- Potong2 pakis, ambil tangkai yg daunnya muda. Kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus (cabe, bawang merah,bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit). Sisihkan.
- Di wajan: Campurkan bumbu halus dan santan beserta daun kunyit, sereh, daun jeruk dan daun ruku2. Masak sampai mendidih. Jangan lupa selalu diaduk ya agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna, kemudian daun pakis dan asam kandis.
- Tambahkan garam. Kemudian cek rasa.
- Biarkan sampai ikan empuk dan pakis mulai layu. Setelah hampir matang tambahkan 1 buah tomat dibelah 4 saja.
- Kecilkan api, biarkan selama +- 5 menit. Kata mama biar tambah enak, istilah disini "basangai"..
- Matikan api dan salin ke mangkok.
- Siap disantap bersama nasi panas. Ditambah sambal cabe dan kerupuk.. hmmm syedaaap sekaleee maaaak..😋😋😋
- Ini bikin lagi besoknya. Karena anak2 sukanya di gule. Bahan2 sama hanya beda di ikan dan pecampurnya. Kemaren ikan tuna +pakis, sekarang ikan nila+tahu.. Ini bisa jadi pengganti foto step2 yg ketinggalan kemaren ya ibu2.. langkah2 dan bahan2nya sama dg ini.
- Step 1 dan 2 sama dg 👉
- Step 5 sds👉
Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule ikan tuna dan pakis 🐟🌿 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
