Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oke Mak jangan lupa dicoba di rumah jika suka dengan video Mama Syifa jangan lupa dukung Mama Syifa dengan tekan, like ,comment ,share. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam pedas tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam pedas tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas tuna menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam pedas tuna:
- Gunakan 3 ekor tuna, iris sedang
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe merah rawit galak
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun kunyit(jika ada)
- Gunakan 6 biji asam kandis
Tujuan Utama untuk Menghiburkan Semua orang dengan segment segment menarik seperti Sitcom Warong Asam Pedas, Cakap Bola, Cakap. Hidangan asam pedas telur mayong ini sangat 'limited edition'. Asam pedas daging tetel pula sangat melazatkan kerana rasa daging dan serai yang menyerlah apabila menghirup kuahnya. Asam Pedas on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.
Cara menyiapkan Asam pedas tuna:
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan cabe rawit galak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit lengkuas dan serai. Jika menggunakan blender(bukan diuleg) tunggu sampai air menyusut.
- Ikan setelah dicuci dimarinasi dengan air jeruk nipis sekitar 30 menit untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan. Cuci kembali sebelum dimasak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan kunyit.
- Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut tapi tidak kering. Asam pedas(asam padih) nikmat disajikan bersama kuahnya. Selesai.
Lembutnya daging ikan tuna dipadu dengan kuah ikan dengan cita rasa asam dan pedas bakal "memanaskan" siang Anda. Apalagi ikan dimasak dengan rempah-rempah membuat makanan ini. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih. Garam dan lada bubuk Saus pedas atau tabasco Visually inviting, brimming with bold flavours and easily accessible, there's no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals. Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam pedas tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
