Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna asam manis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna asam manis:
- Siapkan 4 potong ikan tuna
- Ambil 1/2 potong wortel
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Ambil Kurleb 100ml air
- Sediakan secukupnya Tepung serbaguna
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tuna asam manis:
- Cuci bersih tuna. Rebus sebentar. Lalu fillet ikan, lepaskan tulang2 nya. Potong dadu. Celupkan ke tepung basah lalu baluri ke tepung kering. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan.
- Wortel iris2 panjang seperti korek api.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai harum. Lalu masukkan wortel. Masukkan air. Tumis sampai layu. Kalo perlu di tutup. Setelah layu, masukkan saos, penyedap dan gula. Koreksi rasa. Kalo terlalu kental bs tambah air lg sedikit. Jika sudah matang, angkat.
- Tata ikan tuna dalam wadah. Tuang saos diatas ikan.
- Siap dihidangkan. Mantap rasanya 😁
- Selamat mencoba :)
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
