Batagor ikan tuna
Batagor ikan tuna

Anda sedang mencari ide resep batagor ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tuna menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor ikan tuna:
  1. Siapkan 340 gr ikan tuna
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir putih telur
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Sediakan 3 sdm air es
  6. Sediakan 1/2 sdt gula
  7. Siapkan 1/2 merica
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
  11. Ambil Kulit pangsit
  12. Gunakan 6 buah tahu putih
  13. Siapkan Saos kacang
  14. Siapkan 100 gr kacang tanah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Ambil 10 buah cabe merah
  17. Gunakan 5 buah cabe rawit
  18. Gunakan 30 gr/ SecukupnyaGula merah
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan secukupnya Air
  21. Ambil Garam

Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk. Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama.

Cara menyiapkan Batagor ikan tuna:
  1. Haluskan ikan tuna bersama bawang putih, taruh wadah lain campur dengan tepung tapioka merica, putih telur, daun bawang dan bumbu lainnya.
  2. Campur sampai rata
  3. Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah di lubangi tengahnya, (seperti di gambar), ambil ½ sendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Lalu goreng.
  4. Saos kacang: tumis semua bahan saos kacang. Kecuali gula merah. Angkat. Lalu blender. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air, masukkan daun jeruk dan gula merah. Beri garam cicipi. Kekentalan sesuai selera saja.
  5. Tata dalam mangkok dan hidangkan batagor bersama saos kacang.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri, resep. Namun, sebelumnya siapkan beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat menu yang satu ini. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!