Lagi mencari ide resep tuna duo "ladolada & mayo" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna duo "ladolada & mayo" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna duo "ladolada & mayo", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna duo "ladolada & mayo" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna duo "ladolada & mayo" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Duo "ladolada & mayo" memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Duo "ladolada & mayo":
- Siapkan 1/4 tuna segar (iris tipis)
- Ambil 4 sdm tepung kobe (yg bisa buat cireng nasi tea)
- Siapkan 2 sdm aci (merek apa aja boleh)
- Sediakan 2 buah cabai hijau (potong serong)
- Gunakan merah keriting (potong serong)
- Gunakan 1 batang serai (ambil putih nya, potong serong tipis)
- Ambil 1/2 tomat sedang (iris bebas)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 putih (d blender)
- Gunakan 5 sdm cabai merah keriting
- Siapkan totelo (kalo saya sdh memakai ini, tapi bisa juga penyedap rasa biasa)
- Sediakan Gula, garam
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Duo "ladolada & mayo":
- Tuna di bersihkan, beri perasan jeruk dan sedikit garam sisihkan dlu, kemudian buat larutan tepung nya (kobe dan aci), sedikit agak kental yah.
- Bumbu2 d siapkan dan bisa d sambil menggoreng ikan nya (hati2 dengan api, gunakan api sedang)
- Dan untuk sentuhan akhir. Tumis bumbu halus (hasil blender), gula garam dan totelo. jika sudah harum (penting ini hehe….) Bisa d masukan bumbu iris sisanya aduk2 sambil koreksi rasa. Baru masukan ikan tuna crispy n. Beri 5 sdm air untuk me mix an rasa.. selesai…
- Dan for kids, hasil menggoreng tadinsetelah d tiriskan d kertas minyak, susun yg rapi, kemudian beri mayo, saos tomat/sambal dan taburan rumput laut (bisa d sobek2 atau d gunting)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Duo "ladolada & mayo" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
