Sedang mencari inspirasi resep surabe a.k.a cara isi (khas gorontalo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabe a.k.a cara isi (khas gorontalo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabe a.k.a cara isi (khas gorontalo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan surabe a.k.a cara isi (khas gorontalo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah surabe a.k.a cara isi (khas gorontalo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Surabe a.k.a Cara Isi (Khas Gorontalo) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Surabe a.k.a Cara Isi (Khas Gorontalo):
- Sediakan Bahan Kue
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu
- Sediakan 75 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 Btr Telur Ayam
- Ambil 500 Ml Santan
- Siapkan Bahan Isi
- Siapkan 500 gr Ikan Cakalang, kukus, suwir2
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Btr Bawang merah
- Sediakan 5 Btr Bawang putih
- Siapkan 5 Bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 5 Bh Cabe Keriting
- Ambil 1 sdt Lada Putih
- Sediakan 2 sdm Margarin (utk menumis)
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit Penyedap rasa (sy masako ayam)
- Ambil Pelengkap
- Ambil 2 bh Cabe Merah (iris serong)
- Siapkan 1 lbr daun bawang (iris serong)
Langkah-langkah menyiapkan Surabe a.k.a Cara Isi (Khas Gorontalo):
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ikan cakalang suwir tambahkan garam/bumbu penyedap aduk hingga tercampur rata, masukkan kemangi aduk sebentar, matikan kompor, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut (sy pake whisk ballon)
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dgn santan aduk sampai semua tercampur rata (jgn sampai bergerindil)
- Panaskan cetakan (sy cet. martabak mini) oles dgn minyak/atau margarin, tuang satu sendok sayur adonan ke dlm cetakan, (jgn sampai penuh nanti meluber karena msh akan di tambah dgn bahan isian) Tutup cetakan, tunggu sampai kue setengah matang, setelah itu masukkan bahan isi, irisan daun bawang dan irisan cabe ke atas kue, tutup kembali dan masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis/selesai
- Kue siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Surabe a.k.a Cara Isi (Khas Gorontalo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
