Tuna saus asam manis
Tuna saus asam manis

Lagi mencari inspirasi resep tuna saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang sudah digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna saus asam manis menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna saus asam manis:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Sediakan 1/2 kg ikan tuna fillet
  3. Ambil ±250 gr tepung serbaguna/crispy (sy pakai: sajiku)
  4. Ambil 2 butir telur ayam
  5. Gunakan Bahan untuk saus:
  6. Sediakan Saus tomat
  7. Ambil Saus cabai
  8. Sediakan Kecap manis
  9. Sediakan ± 500ml air matang
  10. Sediakan 2 sdm maizena (sy pakai: sagu)
  11. Sediakan ± 100ml air dingin (untuk melarutkan maizena/sagu)
  12. Gunakan Bumbu iris:
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 buah cabai merah besar (sy: buang biji)
  17. Sediakan Jahe ±2 ruas jari (atau sesuai selera)
  18. Siapkan 1 buah tomat
  19. Sediakan 1 batang daun bawang
  20. Ambil Bumbu halus:
  21. Siapkan Garam
  22. Ambil Gula pasir
  23. Sediakan Lada (sy pakai: ladaku)
  24. Siapkan Penyedap rasa (sy pakai: masako sapi)

Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Download Ikan Tuna Saus Asam Manis APK Android Game for free to your Android phone.

Langkah-langkah membuat Tuna saus asam manis:
  1. Cuci bersih ikan, lalu iris menjadi setebal ± 2cm, dgn lebar ±3 jari.
  2. Kocok telur dan beri garam dan lada halus secukupnya
  3. Gulingkan ikan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung serbaguna.
  4. Panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng ikan), lalu goreng ikan yg sudah dibalut telur & tepung tadi.
  5. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan.
  6. Siapkan minyak (secukupnya untuk menumis bumbu iris), tumis lbh dulu: bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  7. Berikutnya masukkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu bumbui dgn garam, gula pasir, dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Jika aroma nya sudah harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan kecap (sesuai selera), lalu tambahkan ±500ml air matang, jika sudah mendidih masukkan irisan tomat & daun bawang.
  9. Untuk mengentalkan saus, larutkan maizena/sagu dgn air matang yg suhunya dingin (jgn panas/hangat), lalu tuang ke dalam saus tsb. Aduk perlahan hingga tekstur saus mulai mengental dan tunggu hingga mendidih.
  10. Tuna saus asam manis siap disajikaaann 😍😍😍

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Selamat datang para pembaca Resep Masakan - Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!