Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Ambil 250 gr Daging Ikan Tuna tanpa kulit (Arni,200 gr)
  2. Sediakan 1 sachet Tepung Serbaguna
  3. Gunakan Bumbu Iris :
  4. Gunakan 2 buah Bawang Putih
  5. Sediakan 1 buah Bawang Bombay
  6. Ambil Secukupnya Saus Tomat
  7. Siapkan Perasan Air Lemon/Cuka
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Gunakan Secukupnya Gula Pasir

Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.

Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
  1. Pisahkan tuna dari kulitnya,lalu potong kecil2. Setelah dipotong kecil2 masukan tuna pada tepung serbaguna tekan2 agar tepung melekat sempurna.
  2. Panaskan minyak lalu goreng daging tuna sampai kecokelatan,lalu biarkan sampai tidak terlalu panas.
  3. Iris bawang putih dan bawang bombai,kemudian tumis sampai harum.
  4. Jika sudah harum beri air sedikit,lalu masukan saus tomat,garam,gula dan air jeruk lemon/cuka secukupnya.
  5. Jika saus sudah mendidih rasakan,jika ingin agak kental ditambahkan tepung maizena/sagu jangan lupa dicairkan terlebih dahulu,kalau saya lebih suka cair. Jika dirasa sudah pas,masukan potongan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata,selesai.
  6. Hmmmm….. Nikmat disajikan hangat2 😍😍
  7. Tips : Untuk membuat kesan mengkilap pada sausnya,gunakan sedikit margarin pada sausnya. Tidak perlu banyak2,masukan margarin sebelum memasukan ikan kedalam saus.

Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!