Lagi mencari inspirasi resep fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fillet Tuna Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Sediakan 500 gram fillet tuna
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 barang sereh, lalu geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 buah cabai rawit utuh (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah, buang bijinya
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Gunakan garam gula air
Cara menyiapkan Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Potong potongan tuna menjadi bentuk dadu, laku goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh
- Masukkan tuna yang sudah di goreng, lalu tambahkan air kira kira sampai ikan terendam
- Beri perasa, dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas dan masakan hendak matang, masukkan cabai dan daun bawang
- Masakan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!