Tuna Terong Pete Balado
Tuna Terong Pete Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna terong pete balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna terong pete balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna terong pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna terong pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna terong pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Terong Pete Balado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Terong Pete Balado:
  1. Gunakan 250 gram ikan tuna fillet
  2. Sediakan 8 buah pete (belah jadi 2)
  3. Ambil 1 buah terong (potong dadu)
  4. Siapkan 1 buat tomat potong kecil-kecil
  5. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu dan goreng tuna
  6. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Ambil Bumbu Balado (dihaluskan)
  12. Siapkan 8 butir bawang merah
  13. Gunakan 5 butir bawang putih
  14. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  15. Ambil 7 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  16. Siapkan 1 butir kemiri
  17. Sediakan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan Tuna Terong Pete Balado:
  1. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu balado
  2. Campurkan ikan tuna dengan tepung terigu. Aduk hingga rata. Setelah itu goreng hingga kering
  3. Tumis terong dan pete hingga setengah matang. Lalu tiriskan
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan terong dan pete. Aduk hingga merata
  5. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa
  6. Ketika seluruhnya sudah matang, matikan kompor. Sajikan 💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna terong pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!