Lagi mencari inspirasi resep lalampa / lemper menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lalampa / lemper menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lalampa / lemper menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lalampa / lemper menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lalampa / Lemper menado enak lainnya. #JemputRejeki Tak ada salahnya bikin lemper ala lalampa khas Manado, dari beras ketan yang direndam bubuk kunyit dan kari agar. Lemper Manado dengan isian ikan tongkol berbumbu rempah yang kuat. LaLampa Manufacturing design lighting for commercial buildings and private homes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lalampa / lemper menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lalampa / Lemper menado memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lalampa / Lemper menado:
- Sediakan 5 gelas beras ketan
- Sediakan 1 bks Santan kara kecil
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Air untuk rendaman
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan secukupnya Cakalang rabe untuk isian (resep menyusul tersendiri)
Lemper a la Manado dengan isian ikan tongkol berbumbu rempah daun yang kuat. Rasa Lalampa dibuat sedikit pedas atau sesuai selera, sementara ketannya bisa dibiarkan putih atau diberi kunyit. Lemper Menado Ala May (Mais) Recipe. Dulu lalampa ini kurang banyak dikenal orang, seperti lemper hanya diisi dengan ikan dan Untuk penyuka jajanan menado yang gurih dan pedas, sudah pasti harus mencoba lalampa Eyang Oemi.
Cara menyiapkan Lalampa / Lemper menado:
- Cuci dan Rendam beras ketan semalaman
- Masukan ketan dalam majikom lalu tambahkan santan, garam dan air sampai setinggi satu ruas jari
- Cuci daun pisang dan keringkan dengan kain lap yang bersih dan kering
- Tata ketan di atas daun pisang dan pipihkan, taruh cakalang pada bagian atas ketan dan tutup bagian atas dengan ketan lagi agar isi tidak berantakan, lalu bungkus adonan dengan daun pisang
- Bakar lalampa yang sudah terbubgkus rapih sampai wangi daun pisang meresap, lalampa siap disajikan
Sajian khas dari Menado ini mirip lemper dari Jawa tapi keduanya punya perbedaan yang sangat mendasar. Lalampa cocok untuk disantap dalam keadaan panas maupun dingin. Określający m.in. zasady zawierania umów sprzedaży poprzez sklep, zawierający najważniejsze informacje o Sprzedawcy, sklepie oraz o prawach. Lalampa adalah kudapan khas Manado yang bentuknya menyerupai lemper dengan isian ikan yang sudah dibumbui. Aromanya yang khas menguar saat dibakar di atas bara api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lalampa / lemper menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
