Anda sedang mencari inspirasi resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo, balik lagi sama saya Andy Toyoda cooking channel. Di video kali ini saya mau memasak : rahang ikan tuna bakar bumbu kecap pedas manis. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna jamur kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Jamur Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Sediakan 200 gr jamur merang
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Nasi goreng tuna jamur adalah nasi goreng yang berkolaborasi dengan tuna dan dicampur dengan jamur (sesuai dengan namanya). Jamur yang saya pakai dalam resep kali ini adalah jamur merang yang mudah anda dapatkan. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Sifat panas dan pedas dari jamur ini dapat melindungi organ.
Langkah-langkah membuat Tuna Jamur Kecap Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
- Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
- Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
- Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
- Tambahkan tomas setelah tumisan layu
- Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
- Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
- Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
- Siap dihidangkan
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Tuang kecap manis dan tambahkan garam. Dari bahan sesederhana kecap, resepresep ini bisa kamu coba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Jamur Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
