Anda sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna asam manis menggunakan 11 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna asam manis:
- Gunakan 1/4 tuna fillet
- Gunakan 23 ml Saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm air tepung maizena
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 3 sct saos sambal
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bh telur
- Siapkan 1/2 bawang Bombay
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tuna asam manis:
- Cuci ikan tuna dengan jeruk nipis, diamkan di kulkas beberapa menit (me 20 menit)
- Kocok telur dan campuran dengan tepung bumbu serbaguna, aduk aduk. Jika terlalu kental tambah air sedikit
- Masukkan ikan tuna bersama tepung aduk aduk sampai rata, diamkan sekitar 15 menit..
- Panas kan minyak agak bnyk ya, celupkan kan Ikan Ke minyak yg sudah panas, goreng smp coklat keemasan.. (jgn smp gosong)
- Setelah ikan semuanya matang tiriskan kan…
- Buat saus nya sekarang :
- Bawang bombai dan bawang putih di iris kecil dan di tumis, hingga layu tp jgn terlalu layu..
- Masukan saos sambal, kecap,,saos tiram dan air maizena
- Setelah itu aduk aduk, jika Kurang rasa tmbhkan garam sedikit saja,,
- Jika terlalu mengental tmabah air sedikit sedikit..masukan ikan fillet yg sudah d goreng td…
- Jgn terlalu lama.. stelah saos nya meletup2.. angkat dan sajikan
- Mantap lah.. lumayan bisa 3 x makan…klo di mall 100 rb hnya sekali makan…hehhehe
- Nb : untuk anak anak g menggunakan saos nya jg enak.. cuma hanya tepung serbaguna saja…
- Selamat mencoba,..
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
