Nasi Bakar Cakalang Pedas
Nasi Bakar Cakalang Pedas

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cakalang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cakalang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cakalang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar cakalang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar cakalang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Cakalang Pedas:
  1. Siapkan daun pisang
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Sediakan 7 buah cabe rawit
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Ambil 200 gram cakalang asap disuwir suwir
  7. Siapkan bumbu bumbu yang dihaluskan:
  8. Sediakan 5 bawang merah
  9. Siapkan 3 cabe merah
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Sediakan 2 bawang putih
  12. Siapkan 1 cm jahe
  13. Siapkan 1 cm kunyit
  14. Siapkan 1 buah tomat
  15. Sediakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Cakalang Pedas:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam sereh. Masukkan cakalang suwir, masak hingga matang. Angkat, sisihkan
  2. ambil nasi putih campur dgn cakalang tumis, aduk rata - Ambil selembar daun pisang. Letakkan 4 sdm nasi di atasnya, daun kemangi, 2-3 buah cabai
  3. gulung sambil dipadatkan. Sematkan lidi di kedua ujungnya. Ulangi proses hingga bahan habis.
  4. Bakar sambil dibalik-balik hingga beraroma Angkat. Sajikan panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar cakalang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!