Anda sedang mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Suwir menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suwir:
- Siapkan Bahan Ikan:
- Gunakan 250 gr Tuna/Cakalang/Salmon dll ikan apa aja
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan diblender:
- Ambil 1-2 cm kunyit
- Gunakan 1-2 cm jahe
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bh cabe merah rawit
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 2 bh Bawang putih
- Ambil Bahan ditumis:
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 btg Sereh
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir:
- Marinasi ikan dgn perasan jeruk dan garam minimal 5 menit
- Tumis sebentar asal matang saja, dinginkan dan disuwir2
- Tumis bahan yg sdh diblender sampai wangi, masukkan kembali suwiran ikan, lalu bahan daun2an, dan tambahkan gula garam
- Setelah rasanya pas, diamkan sekitar 3 menit, agar bumbu2 semakin meresap
- Untuk jumlah cabe bisa sesuai selera aja yaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
