Tuna asam manis
Tuna asam manis

Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna asam manis memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna asam manis:
  1. Siapkan Fillet tuna 15 potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya
  3. Siapkan 5 sendok makan Saus tomat (aq pake saus ABC)
  4. Ambil 5 sendok makan Saus sambal (ABC)
  5. Siapkan 3 sendok makan Kecap manis (aku pake banggo😍)
  6. Sediakan Tepung secukupnya (aku pake KOMPAS)
  7. Gunakan 2 Telur ayam
  8. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan Bawang putih 4siung (untuk adonan telur)
  11. Gunakan Bawang putih 2 siung (untuk saus)
  12. Sediakan Bawang merah 3siung (untuk saus)
  13. Ambil secukupnya Penyedap rasa (masako)
  14. Gunakan Bawang bombay aku pake setegah
  15. Siapkan Daun bawang aku pake bagian putihnya saja
  16. Gunakan Minyak goreng untuk mengoreng & menumis

Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.

Langkah-langkah membuat Tuna asam manis:
  1. Bersihkan ikan sampai bersih lalu taburi air jeruk, garam secukupnya. Diamkan.
  2. Haluskan bawang putih (untuk adonan telur)
  3. Buat adonan telur, bawang putih, merica, garam n penyedap rasa (secukupnya)
  4. Masukan ikan kedalam adonan telur, diamkan 15 menit, agar bumbunya meresap
  5. Ditempat lain terigu tambah penyedap rasa secukupnya.
  6. Keluarkan ikan dari adonan telur lalu gulingkan pada terigu tekan2 lalu masukan keadonan telur, kembali gulingkan kedalam terigu tepuk2.
  7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang tiriskan.
  8. Haluskan bawang putih & bawang merah (Untuk bumbu saus)
  9. Panaskan minyak satu sendok makan masukan irisan bombai & daun bawang,lalu masukan bawang putih n bawang merah, dan secukupnya merica, garam n penyedap rasa secukupnya sampai harum
  10. Masukan fillet tuna goreng aduk2 lalu masukan saus tomat, saus sambal, & kecap manis. Aduk2, angkat siap sajikan😋

Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!