Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Sediakan 1 potong ikan tuna (dipotong-potong lagi)
  2. Sediakan secukupnya air lemon/jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya garam
  4. Gunakan secukupnya tepung siap saji
  5. Gunakan secukupnya tepung terigu
  6. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
  7. Siapkan saus:
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  9. Sediakan 2 sdm saus tomat
  10. Sediakan 1 buah tomat
  11. Siapkan secukupnya garam dan gula
  12. Sediakan secukupnya air

Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. TUNA TEPUNG: lumuri ikan tuna dengan air lemon dan garam selama 10 menit. Cuci bilas.
  2. Tambahkan duo tepung dan air. Aduk-aduk hingga adonan tepung rata.
  3. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  4. SAUS: potong-potong bawang bombay, kemudian tumis hingga agak layu.
  5. Masukkan air, saus tomat, garam, dan gula. Aduk hingga mendidih. Tes rasa.
  6. Masukkan tomat. Aduk-aduk sampai tomat hancur.
  7. [OPTIONAL 1]: Matikan api dan angkat. Penyajiannya bisa dengan menyiramkan saus di atas tuna goreng tepung tadi.
  8. [OPTIONAL 2]: Masukkan tuna goreng tepung ke dalam saus. Aduk-aduk sebentar sampai rata. Matikan api. Sajikan.

Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!