Lagi mencari ide resep tuna goreng nano-nano yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng nano-nano yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng nano-nano, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna goreng nano-nano enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna goreng nano-nano sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna
- Ambil 1 buah tomat besar
- Ambil 2 buah belimbing wuluh
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Ambil 1/4 bagian bawang Bombay
- Siapkan 1 bawang putih besar
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bumbu Marinate Ikan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Bersihkan ikan, cuci, potong jadi 4-6 bagian. Ikannya besar jadi saya potong 6 bagian. Lumuri dengan bawang putih yang sudah digeprek lalu cincang, garam, ketumbar bubuk. Simpan 30 menit baiknya. Saya hanya sekitar 15 menit karena keburu anak ribut.
- Potong semua bawang, tomat, belimbing wuluh, daun seledri. Sisihkan.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan yang sudah dipotong-potong tadi beserta daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk sampai agak layu, baru masukkan air. Air sebetulnya sesuai selera saja. Saya 2 gelas. Bisa lebih jika ingin lebih banyak kuahnya. Masak dengan api sedang biar tidak cepat asat.
- Masukkan garam, gula, cengkeh, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Teruh ikan goreng di piring saji. Siram dengan kuah tadi ya. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Nano-Nano yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
