Anda sedang mencari ide resep tuna lada hitam (blackpepper tuna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna lada hitam (blackpepper tuna) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna lada hitam (blackpepper tuna), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna lada hitam (blackpepper tuna) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna lada hitam (blackpepper tuna) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Lada Hitam (Blackpepper Tuna) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Lada Hitam (Blackpepper Tuna):
- Gunakan 250 gram tuna fillet, potong-potong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon, ambil airnya
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelapis, aduk rata:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Gunakan 25 gram tepung sagu/tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan saus lada hitam :
- Ambil 1 sendok makan mentega untuk menumis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh merica hitam, haluskan
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1/2 sendok makan tepung maizena dicairkan dengan 1 sendok makan
Cara menyiapkan Tuna Lada Hitam (Blackpepper Tuna):
- Rendam tuna dengan air jeruk nipis, garam dan lada selama 15 menit.
- Gulingkan tuna dalam bahan pelapis, goreng dengan minyak panas sampai matang keemasan. Sisihkan.
- Saus lada hitam: - Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan semua bahan kecuali maizena. Aduk rata, masak sampai mendidih.
- Masukkan larutan maizena, masak lagi sampai kental meletup-letup, angkat. Sajikan ikan dengan sausnya. -
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Lada Hitam (Blackpepper Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
