Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Ambil 500 gr fillet ikan tuna
- Sediakan 200 gr tepung terigu (bs pake tepung serba guna)
- Ambil 1 bh bawang bombay besar
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 botol saus tomat
- Sediakan secukupnya Garam lada gula
- Siapkan secukupnya Perasan jeruk lemon/nipis/ cuka (sy skip)
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Potong2 tipis fillet ikan bumbui dg garam lada. Sisihkan.
- Encerkan 1-2 sendik tepung terigu dg air. Encer aja jgn tll pekat sisihkan.
- Masukkan ikan ke tepung encer aduk. Gulingkan ke tepung terigu kering. Goreng dg minyak banyak smp kecoklatan.
- Iris bawang bombay & bawang putih. Tumis dg sedikit minyak. Kl sudah layu tmbahkan air dan saos tomatz bumbui garam gula lada. Cek rasa kl sudah sesuai masukkan margarin nya. Kmd ikannya.
- Note : mentega ini buat tampilan nya jd mengkilat..
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
