Ikan 🐟 Tuna Asam Manis
Ikan 🐟 Tuna Asam Manis

Lagi mencari ide resep ikan 🐟 tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan 🐟 tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan 🐟 tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan 🐟 tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan 🐟 tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
  1. Gunakan 400 gr Ikan 🐟 File Tuna
  2. Ambil 2 Buah cabai hijau besar
  3. Ambil 4 Buah Cabai merah
  4. Gunakan 2 Tangkai daun bawang
  5. Sediakan 1/2 buah tomat
  6. Ambil 1 Butir Bawang Bombay
  7. Gunakan 5 Siung Bawang putih
  8. Gunakan 5 Butir bawang merah
  9. Gunakan 5 cm Jahe
  10. Siapkan 10 sdm Saus Sambal
  11. Ambil 5 sdm Saus Tomat
  12. Ambil Secukupnya : Minyak goreng
  13. Sediakan Tepung Bumbu Instant
  14. Ambil Bumbu Racik tempe (untuk melumuri ikan, skip bila tdk suka)
  15. Siapkan Gula Pasir
  16. Sediakan Garam /kaldu bubuk
  17. Ambil Air matang
Cara membuat Ikan 🐟 Tuna Asam Manis:
  1. Cuci Bersih Filet ikan 🐟 tuna, kemudian beri sedikit bumbu racik tempe (skip bila tdk suka). Diamkan sebentar, lalu balurkan tepung bumbu instan hingga rata. Goreng hingga kuning, angkat lalu tiriskan.
  2. Cuci Bersih Bumbu2, kemudian iris 🔪 menurut selera.
  3. Panaskan penggorengan kembali, beri sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu2 hingga harum dan layu. Tambahkan Saus sambal, saus tomat, sedikit air, garam, gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan saus mengental. (Tdk perlu menggunakan tepung maizena).
  4. Tata ikan 🐟 dalam wadah, kemudian siramkan saus asam manisnya. Jgn lupa test rasa sebelum api 🔥 dimatikan.
  5. Hidangkan bersama Nasi 🍚 dan Capcay (sy sudah pernah posting sebelumnya). Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan 🐟 Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!