Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Nila Bakar Iloni khas Gorontalo #resepmasakan #masakmemasak #resepnusantara. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol (deho kata org Manado) uk sedang
- Ambil 3 bh lemon cui
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya santan kekentalan sedang
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 💕💕 Bumbu Halus 👇🏻
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe merah
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 5 btr kemiri
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam santan berbumbu, ayam iloni direbus dalam santan terlebih dahulu baru setelahnya dimasak dengan bumbu halus. Makanan Khas Gorontalo - Gorontalo merupakan provinsi di Indonesia. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo:
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih beri perasan lemon cui dan sedikit garam campurkan, biarkan meresap, sisihkan
- Panaskan minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu sampai layu tambahkan sereh, daun jeruk, daun pandan. Tuang santan ke bumbu aduk2 jgn sampai pecah, jika sdh mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, icip2… Biarkan sampai kuahnya mulai mengental lalu matikan apinya
- Bakar ikan dgn bara api siram bumbu iloni di atas ikan, sambil di bolak balik biar gk lengket,, tggu sampai matang, setelah itu baru di angkat..
- Note : ✔Ikan yg ada bumbu kuning (ikan bakar iloni) ✔ ikan yg bumbu cabe itu ikan bakar rica ✔ untuk resep ikan bakar rica udh pernah sy share sblm nya 😊
Provinsi Gorontalo memang dikenal kaya akan ikan tuna. Daging tuna yang lembut dan mudah hancur pun dapat dijadikan sate. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang berbahan daging ayam. Makanan diolah dengan cara dibakar dengan berbagai macam bumbu rempah khas dari Gorontalo. Untuk rasanya sudah pasti berbeda dibandingkan ayam bakar pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
