Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna asam manis:
- Siapkan 250 gr tuna fillet
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna (sasa)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan saos :
- Siapkan 2 siung bawang putih (cacah halus)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (potong")
- Sediakan 2 buah cabai merah (potong serong)
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek)
- Gunakan 1 buah tomat (potong")
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk & merica
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tuna asam manis:
- Potong dadu ikan tuna, lumuri ikan dengan jeruk nipis
- Masukan ikan ke dalam tepung bumbu serbaguna goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Tumis bawang putih & bawang bombay, tunggu harum kemudian masukan sedikit air, cabai rawit, tomat & wortel sampai matang
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, merica bubuk, garam, gula & kaldu bubuk, aduk" hingga rata tes rasa,
- Masukan ikan tuna yg sdh di goreng tadi, aduk" hingga tercampur rata, matikan api, siap di sajikan
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
