Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita
Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita

Anda sedang mencari ide resep tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita:
  1. Ambil Tuna :
  2. Siapkan 250 g tuna fillet
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Ambil secukupnya Merica
  5. Sediakan Perasan air jeruk nipis
  6. Sediakan Sambal dabu-dabu :
  7. Sediakan 10 butir bawang merah
  8. Sediakan 15 butir rawit hijau (boleh diganti rawit merah)
  9. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
  10. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan Gula secukupnya (boleh di-skip)
  13. Siapkan secukupnya Minyak panas
Langkah-langkah membuat Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita:
  1. Potong-potong kotak tuna (ukuran sesuai selera, tapi jangan terlalu tebal biar ga terlalu lama matangnya), beri perasan air jeruk nipis, lalu bumbui dengan garam dan merica
  2. Panaskan penggorengan (saya pakai pan/teflon), beri sedikit minyak, masak tuna hingga matang (2 - 3 menit tiap sisinya). Sisihkan.
  3. Campur semua bahan sambal dabu-dabu, beri perasan air jeruk nipis, bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Bila sudah pas, siram dengan minyak yang dipanaskan di pan bekas masak tuna tadi, aduk rata.
  4. Tata nasi putih hangat di piring, beri potongan tuna di atasnya, lalu siram tuna dengan sambal matah, siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!