Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tunggu beberapa saat hingga pepes matang dan berwarna kecoklatan, Pepes ikan tuna kemangi panggang buatan Anda siap untuk disajikan. Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang menambah rasa pada ikan tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan tuna kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Gunakan 1 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 20 lbr daun pisang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe kriting/cabe besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm masako dan garam secukupnya
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan tuna segar
- Haluskan smua bumbu termasuk daun salam klo sy pake blender jangan lupa mengiling bumbu pake minyak sayur biar bumbunya sedap
- Lalu campur bumbu dan ikan jangan lupa gula, masako dan garam lalu daun kemangi di petik2 dan dicampur adonan pepes
- Setelah tercampur rata bungkus adonan pepes di daun pisang dan lalu disemat pake lidi
- Setelah itu di panggang di atas teplon sampai kecoklatan jangan lupa di bolak balik dengan api sedang biar matangnya rata
- Selamat mencoba ya mam😉
Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah menjadi beragam masakan. Ikan tuna ini selain rasanya enak, juga dikenal sebagai makanan rendah lemak dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
