Kuah santan daging ikan tuna
Kuah santan daging ikan tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep kuah santan daging ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan daging ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan daging ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah santan daging ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kua Santan atau Bahasa Gorontalonya PILITODE adalah Makanan Khas Gorontalo yang kuahnya dibuat dari perasan (PILITODE) daging kelapa, biasanya Kuah Santan. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah santan daging ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah santan daging ikan tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah santan daging ikan tuna:
  1. Sediakan 1 ekor ikan tuna (ikan segar bukan pindang)
  2. Gunakan 1 butir kelapa
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 ruas kencur
  7. Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  10. Siapkan Secukupnya gula
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya royco
  13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  14. Sediakan Secukupnya minyak
  15. Gunakan Secukupnya air

Saat ikan tuna dipotong dan memasuki proses penyimpanan, warnanya akan berubah jadi kecokelatan. Ini karena mioglobin teroksidasi dan berubah menjadi. Selain lezat, daging ikan tuna juga kaya akan gizi. Daging ikan tuna mengandung protein, lemak, serta Cara Membuat Tuna Asap Kuah Pedas: Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Kuah santan daging ikan tuna:
  1. Cuci bersih ikan tuna kemudian belah menjadi 2 bagian kemudian potong potong serong atau sesuai selera ya sisihkan (direbus dulu juga gpp)
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
  3. Peras santan kental dan encer pisahkan
  4. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan tuna mendidih tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan santan kental tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa
  5. Siap di sajikan

Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi secara langsung. Selain itu ikan tuna juga mengandung banyak protein yang baik bagi Sama seperti daging ikan fillet lainnya, ikan tuna fillet hanya menyisakan daging berkualitas saja. Untuk harga ikan tuna fillet tentu lebih mahal dari. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah santan daging ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!