Lagi mencari inspirasi resep tuna filet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna filet asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna filet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna filet asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna filet asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
- Ambil 250 gram Tuna Filet (bisa ganti dengan tuna biasa)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas, potong melingkar
- Sediakan 5 butir asam jawa
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh royco
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bahan dihaluskan:
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 5 cabai merah besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan, tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan asam jawa. Tumis hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula. Masukkan tuna. Tunggu sebentar. Masukan air. Masak hingga tuna kaku dan air tinggal separo.
- Masukkan potongan cabai merah besar dan potongan daun bawang.
- Tambahkan royco. Koreksi rasa. Matang deh. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Filet Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
