Lagi mencari ide resep ikan cakalang waku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang waku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan ikan laut konsumsi yang yang merupakan keluarga Skombride (Ikan Dan untuk harga ikan cakalang juga tidak terlalu mahal, masih cukup terjangkau. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang waku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang waku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan cakalang waku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang waku menggunakan 17 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan cakalang waku:
- Sediakan Ikan cakalang
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan tempe sudah digoreng (boleh pakai boleh nggak pakai)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Ambil laos digeprek
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Merica
- Gunakan Bumbu di halusin
- Siapkan 6 Bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 Cabai keriting
- Ambil 2 kemiri
- Ambil Jahe
Karakteristik ikan guppy yang hampir menyerupai umpan ikan cakalang sehingga. Adapun penyebaran ikan Cakalang di Indonesia meliputi Samudera Indonesia, pantai barat Sumatera, Selatan Jawa, Bali, Nusa Tenggara, perairan Indonesia Timur meliputi Laut Banda, Laut Flores, Laut. Ikan cakalang merupakan ikan yang masih satu jenis dengan ikan tuna dan ikan tongkol. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang waku:
- Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, serai, laos sampai harum masukan air 500ml, tunggu sampai mendidih masukan ikannya,, jangan terlalu sering diaduk2,masukan tempe, kacang panjang, cabe rawit, garam, gula, saos tiram, merica, masako,, tes rasa klo sudah enak baru masukan daun kemangi,, masak sebentar biar daun kemanginya layu.. Udah jadi dah…
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang waku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
