Lagi mencari inspirasi resep tuna saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang sudah digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Saus Asam Manis memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Saus Asam Manis:
- Ambil 150 gr Ikan Tuna tanpa kulit (fillet)
- Sediakan 1 bungkus tepung terigu serbaguna
- Siapkan sedikit air es
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm perasan lemon / cuka
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Download Ikan Tuna Saus Asam Manis APK Android Game for free to your Android phone.
Cara menyiapkan Tuna Saus Asam Manis:
- Kentalkan sebagian tepung serbaguna dengan air es. Sebagian lagi taruh di wadah kering.
- Gulingkan ikan pada adonan tepung kental, lalu guling2kan pada tepung kering. Simpan ikan dalam lemari es selama 20mnt, agar lebih menempel.
- Goreng ikan dalan minyak panas (api kecil) hingga berwarna kuning kecoklatan
- saus asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saus tomat, air perasan lemon, gula, garam.
- Tambahkan sedikit air, tunggu sampai air surut.
- Siram saus ke atas gorengan ikan tuna. Sajikan.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Selamat datang para pembaca Resep Masakan - Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
