Lagi mencari ide resep pepes ikan komo (cakalang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan komo (cakalang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan komo (cakalang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan komo (cakalang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan komo (cakalang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Komo (Cakalang) memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Komo (Cakalang):
- Siapkan 7 ekor Ikan komo atau cakalang
- Siapkan 2 kotak Tahu putih
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan Tomat diiris
- Siapkan Serai diiris
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Cabai diiris
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Siapkan 5 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kunir
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kencur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula sedikit aja
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin . Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama.
Cara membuat Pepes Ikan Komo (Cakalang):
- Kukus ikan Komo setengah matang, angkat, ambil dagingnya aja
- Haluskan tahu, campur daging ikan, telur, bumbu halus aduk rata
- Tata di daun pisang beri kemangi, tomat, serai, daun jeruk dan cabai di atasnya, bungkus rapi, kukus sampai matang..
Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam hhhmmmm.luar biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan komo (cakalang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
