Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti tuna sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti tuna sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Tuna Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spaghetti Tuna Sambal Matah:
- Ambil 200 gr spaghetti 11
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sambal Matah :
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil Terasi udang untuk tambahan aroma sambal matah
- Siapkan Gula putih
- Ambil Garam
- Gunakan 10 sdm Minyak panas (bisa olive oil)
- Sediakan Steak Tuna :
- Ambil 100 gr Tuna
- Sediakan Lada putih untuk marinasi
- Sediakan Garam sedikit untuk marinasi
- Gunakan Daun rosemary
- Siapkan 2 sdm Mentega
Cara menyiapkan Spaghetti Tuna Sambal Matah:
- Rebus pasta spaghetti kedalam panci dengan air mendidih beli garam dan minyak agar tidak lengket dan hambar saat matang
- Sambil menunggu spaghetti matang kita siapkan bumbu sambal matah.
- Caranya gampang banget tinggal iris saja semua bahan diatas lalu beri bumbu gula, garam dan bubuk terasi lalu siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk.
- Jangan lupa tiriskan spaghetti yang sudah direbus ya jika sudah matang. Setelah itu kita siapkan steak tuna nya
- Marinasi tuna dengan sedikit garam, lada bubuk, dan rosemary lalu panggang dengan mentega. Tingkat kematangan tinggal sesuaikan dengan selera ya. Angkat Tuna, lalu iris sesuai selera
- Plating pasta diatas piring lalu beri tuna steak tadi dan juga sambal matah. Jadi deh 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Tuna Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
