Sedang mencari ide resep ikan tuna tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna tahu kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Tahu kuah Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Tahu kuah Santan:
- Ambil 2 ekor tuna ukuran sedang, potong
- Siapkan 2 buah tahu, potong jadi 4
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap
- Gunakan Santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah rawit
Cara menyiapkan Ikan Tuna Tahu kuah Santan:
- Goreng bumbu halus, kemudian haluskan. (Sy ulek, krn beda rasa di blender sm di ulek😂).
- Goreng ikan tuna setengah matang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan air santan, masukkan ikan tuna. Aduk2. Biarkan mendidih.
- Masukkan gula garam penyedap, aduk kembali. Masukkan tahu. Tunggu sampai matang.
- Setelah mendidih dan matang, masukkan tomat. Aduk sebentar. Lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna tahu kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
