Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Pedas Manis memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Suwir Pedas Manis:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1-2 ekor tuna kukus ukuran sedang,
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai kecil (klo besar 1 aja)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya migor
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe rawit (tambahkan jika ingin lbh pedas)
Cara menyiapkan Tuna Suwir Pedas Manis:
- Suwir" tuna kukus (tdk perlu terlalu kecil, nanti pas dimasak hancur sendiri). Siapkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam.
- Panaskan migor, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan salam. Aduk rata hingga harum, lalu tambahkan air.
- Jika air sudah mendidih, masukkan tuna suwir. Aduk rata, lalu tambahkan gula garam kecap manis, aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut/bumbu meresap. Matikan api.
- Jika ingin dimakan besok, tunggu sampai tuna dingin, lalu simpan dalam toples tertutup di freezer kulkas. Bisa untuk isian onigiri buat bekal lakik atau buat jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
