Pampis Tuna
Pampis Tuna

Lagi mencari ide resep pampis tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pampis tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis Tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pampis Tuna:
  1. Gunakan Tuna kukus dulu trus suir"
  2. Gunakan Bumbu bumbu
  3. Siapkan 5 siung Bawang merah
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 3 cabe merah
  6. Gunakan 5 cabe rawit merah
  7. Gunakan Bumbu cemplung
  8. Ambil 2 ruas jari Jahe geprek
  9. Ambil 2 ruas jari Lengkuas geprek
  10. Gunakan 1 batang Serai geprek
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan Daun jeruk (agak banyakan biar wangi)
  13. Siapkan secukupnya Kecap
  14. Sediakan 1-2 sdm Saus tiram
  15. Sediakan secukupnya Gula
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Siapkan secukupnya Lada
  18. Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Pampis Tuna:
  1. Kukus tuna kemudian suwir" sisihkan
  2. Panaskan pan dan minyak secukupnya tumis bumbu bumbu sampai harum dan sampai jangan gosong
  3. Masukan bumbu cemplung tumis lagi sampai agak layu dan masukan ikan tuna beri air sedikit, tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk tumis hingga rata jika masih kering bs ditambahkan air sedikit" hingga bumbu meresap.
  4. Tunggu masak sampai agak kering kemudian tes rasa jika kurang bisa tambah"in sesuai selera. Siap sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!