Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa. Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Asam Manis:
- Gunakan 500 gram ikan tuna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 250 gr tepung bumbu
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 bungkus saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos sambal (klo mau pedas bisa ditambahkan lagi)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Ambil secukupnya Air
Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Asam Manis:
- Fillet ikan tuna pisahkan tulangnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Kocok telur masukan lada dan garam, di wadah terpisah siapkan tepung bumbu
- Panaskan wajan. Masukkan ikan kedalam telur lalu ke tepung bumbu lalu goreng lakukan sampai ikan habis
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Masukan air dan tepung maizena.
- Icip rasa, apabila rasa sudah enak masukan ikan, sambil di aduk sampai merata.
- Ikan tuna saos asam manis siap di hidangkan
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
