Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Gunakan Ikan Tuna
- Siapkan 250 gr Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Asam Manis :
- Ambil Saus Cabai
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan Peterseli/Seledri
- Ambil Garam
- Sediakan Merica bubuk
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Bersihkan ikan tuna kemudian potong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan wadah terpisah (telur kocok, tepung terigu serbaguna), Lumuri step by step ikan tuna ke dalam wadah telur-tepung serbaguna.
- Siapkan alat menggoreng, panaskan minyak dan masukkan ikan tuna yang telah dilumuri adonan. Goreng hingga matang kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah di cincang, masukan saus cabai, peterseli, taburi garam, gula, dan merica bubuk. tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan oleh air. masak saus hingga mengental.
- Masukan ikan tuna yang sudah digoreng kedalam saus, aduk hingga bumbu meresap pada ikan. Angkat ke dalam wadah saji.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
