Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Alhamdulillah, semalam dapet oleh oleh cakalang fufu dari ibu kapoyes di Ternate, gak pake nunggu kapan kapan, langsung di eksekusi jadi pilitode,,, Aaaauuu tasambung tu garagantang makasih mba Henny, barakallah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu):
- Ambil Cakalang fufu (suwir sesuai selera)
- Ambil 1 Santan kara kecil
- Ambil Haluskan :
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit (bakar)
- Ambil 2 bh kemiri (bakar)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 btg sereh (bagian putih & geprek)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Wortel & labu
- Siapkan 1 ikat kemangi / secukupnya
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame a Minahasan delicacy of North Sulawesi Indonesia Potensi bisnis ikan cakalang f. Cakalang Fufu on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports If processed correctly, cakalang fufu could last for a month, thus can be distributed throughout Indonesia as processed seafood. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Cara menyiapkan Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu):
- Tumis bumbu halus,tambah daun jeruk & sereh (sampai harum)
- Masukan santan ke tumisan,tambahkan air aduk agar santan tidak pecah tambahkan garam + gula secukupnya (test rasa)
- Masukan wortel & labu siam & cakalang fufu (masak sampai terlihat matang) lalu masukan kemangi
- Sajikan😜
PALING ENAK!!!, Ikan Tongkol Bagus Untuk Diet, Ikan Tongkol Untuk Asam Lambung, Ikan Tongkol Boleh Untuk Asam Urat, Manfaat Ikan Tuna Untuk Ibu Hamil, Khasiat Ikan… Cakalang fufu adalah olahan ikan tongkol putih yang diasapi. Namun sebelum masuk ke proses itu, ikan terlebih dahului dengan bumbu beraneka ragam. Bisa juga dibikin jadi olahan lanjutan. Yang paling enak adalah cakalang fufu saus, atau diolah menjadi cakalang fufu santan. Namun bagi warga pesisir, cakalang fufu adalah istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
